كل نطاق من النطاقات الواردة أدناه مطبوع في ورقة المراجع الخاصة بالإصدار الذي ينتمي إليه، ومُدرج مباشرةً في شبكة ذلك الإصدار.
مخطط VPD للخس
الخس الأبيض، الخس الروماني، الخس الورقي
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) للخس حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| الانتشار | 0.4 – 0.8 |
| النمو | 0.8 – 1.2 |
| ما قبل الحصاد | 1.0 – 1.3 |
ينمو الخس في نطاق ضغط يتراوح بين 0.8 و1.2 كيلو باسكال طوال فترة النمو، ويجب ألا يتجاوز هذا الضغط حوالي 1.3 كيلو باسكال. فإذا تجاوز الضغط هذا المستوى، فإن نمو حواف الأوراق يتجاوز قدرة النبات على تزويدها بالكالسيوم، مما يؤدي إلى حدوث «حرق الأطراف» — وهذا هو السبب في أن رفع ضغط VPD لتجفيف غرفة رطبة غالبًا ما يؤدي إلى ظهور حواف محترقة بعد أسبوع. يجب خفض الضغط إلى الحد الأدنى من النطاق في الأيام الأخيرة قبل الحصاد للحفاظ على انتفاخ الرأس.
تنزيل جدول الخضروات الورقية والأعشاب →
مخطط VPD للطماطم
الدفيئة والزراعة الداخلية
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) للطماطم حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| زرع | 0.4 – 0.8 |
| نباتي | 0.9 – 1.3 |
| زهرة | 1,0 – 1,5 |
| الفاكهة | 1.2 – 1.6 |
تُعد الطماطم من المحاصيل القليلة التي يُعد فيها العجز الأعلى هدفًا وليس خطرًا. فالنتح هو الذي ينقل الكالسيوم إلى الثمرة، لذا فإن المحصول الذي يُحافظ على ضغطه دون 0.8 كيلو باسكال خلال مرحلة تكوين الثمار يؤدي بهدوء إلى الإصابة بتعفن طرف الزهرة. حافظ على المرحلة الخضرية عند مستوى يقارب 1.0–1.2 كيلو باسكال، ثم دع مرحلة الإثمار تستقر عند 1.2–1.5. كما أن الضغط النسبي للرطوبة الليلي (VPD) مهم أيضًا: فالبرودة والتشبع في الدفيئة يؤديان إلى تكاثف الرطوبة على الثمرة.
تنزيل جدول محاصيل الدفيئة →
مخطط VPD للفراولة
الفاكهة الدائمة والفاكهة التي تنضج في يونيو
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) للفراولة حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| التأسيس | 0.5 – 0.9 |
| زهرة | 0.9 – 1.3 |
| الفاكهة | 1,0 – 1,5 |
الفراولة هي المحصول الذي تكلفك فيه مستويات ضغط البخار المنخفضة (VPD) أكثر من أي محصول آخر، ولا يتعلق الأمر بمشكلة في النمو — بل بمرض البوتريتيس. وتُعد الأزهار المفتوحة الموجودة في هواء شبه مشبع أكثر اللحظات خطورةً في دورة حياة المحصول. حافظ على الإزهار عند مستوى 0.9–1.3 كيلو باسكال، واحرص على استمرار تدفق الهواء عبر الغطاء النباتي؛ وإذا اضطررت للاختيار، فاختر الجانب الأكثر جفافًا خلال فترة الإزهار، والجانب الأكثر رطوبةً خلال مرحلة التأسيس.
تنزيل جدول محاصيل الدفيئة →
مخطط VPD للفلفل
الأجراس والمنتجات المتخصصة
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) للفلفل حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| زرع | 0.4 – 0.8 |
| نباتي | 0.9 – 1.3 |
| زهرة | 1,0 – 1,5 |
| الفاكهة | 1.2 – 1.6 |
تتشابه زراعة الفلفل مع زراعة الطماطم إلى حد كبير، مع وجود فرق واحد مهم: إجهاض الأزهار. فالتجاوز حوالي 1.6 كيلو باسكال أثناء فتح الأزهار يؤدي إلى فقدان التلقيح تمامًا، ولا يمكن استعادته مهما زادت كمية التسميد. كما أن مساحة أوراق الفلفل أقل من تلك الخاصة بمحصول الطماطم، لذا فإن قدرتها على تبريد نفسها أقل — لذا توقع فارقًا أصغر في درجة حرارة الأوراق، وتحقق من ذلك بدلاً من افتراض أن القيم الخاصة بالطماطم تنطبق هنا أيضًا.
تنزيل جدول محاصيل الدفيئة →
مخطط VPD للخيار
الإنجليزية الطويلة والمصغرة
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) للخيار حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| زرع | 0.4 – 0.8 |
| نباتي | 0.8 – 1.2 |
| الفاكهة | 1,0 – 1,5 |
تنخفض درجة حرارة الخيار بمقدار درجة كاملة عن درجة حرارة الطماطم، وذلك لامتلاكها مساحة أوراق هائلة ولأنها تتبخر بكثرة. وهذه المساحة نفسها تجعل الفارق في درجة حرارة أوراقها هو الأكبر مقارنة بأي محصول دفيئة آخر — حيث غالبًا ما تكون أقل من درجة حرارة الهواء بمقدار 2.5–3 درجات مئوية في ظل الإضاءة الكاملة — لذا فإن الرسم البياني المرسوم بناءً على درجة حرارة الهواء سيُظهر لك أن الدفيئة أكثر جفافًا بكثير مما تتصوره النباتات. استخدم ورقة −2 أو −3 درجة مئوية.
تنزيل جدول محاصيل الدفيئة →
مخطط VPD للريحان
جينوفيز والمأكولات المتخصصة
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) لنبات الريحان حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| الانتشار | 0.4 – 0.8 |
| نباتي | 0.9 – 1.3 |
| الحصاد | 1.0 – 1.4 |
الريحان هو المحصول الورقي الوحيد الذي يحتاج إلى غرفة أكثر جفافًا من الخس، وهذا هو السبب في أن نطاق القيم المحددة للخضروات الورقية يمتد إلى 1.40 كيلو باسكال بدلاً من أن يتوقف عند 1.20. كما أنه المحصول الذي يتأثر سريعًا بالرطوبة في الغرفة: فمرض العفن الفطري الناعم يتفشى في الهواء الراكد المشبع بالرطوبة، لذا إذا كان الريحان والخس يتشاركان نفس الغرفة، فاضبط البيئة وفقًا لمتطلبات الريحان وتقبل أن يكون الخس في الحد الأعلى من نطاقه.
تنزيل جدول الخضروات الورقية والأعشاب →
مخطط VPD للكرنب
أوراق صغيرة وأوراق كاملة الحجم
ضغط البخار المستهدف (VPD) للكرنب حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| الانتشار | 0.4 – 0.8 |
| النمو | 0.8 – 1.2 |
| الحصاد | 1.0 – 1.3 |
يُزرع الكرنب في نفس مكان زراعة الخس، وهو أكثر تحملاً بكثير في الجزء العلوي من النطاق — حيث تعمل الطبقة الشمعية الخارجية على إبطاء فقدان الماء بدرجة كافية، بحيث لا يؤدي تجاوز مستوى 1.3 كيلو باسكال لفترة وجيزة إلى ظهور حروق الأطراف كما يحدث في الخس ذي الرأس الزبدي. تعامل مع هذا التحمل على أنه هامش أمان، وليس هدفًا: فالنمو يتوقف مع ذلك بمجرد أن تبدأ الثغور في الإغلاق.
تنزيل جدول الخضروات الورقية والأعشاب →
مخطط VPD للجرجير
أوراق الخضار الصغيرة
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) للجرجير حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| الانتشار | 0.4 – 0.8 |
| النمو | 0.8 – 1.1 |
| الحصاد | 0.9 – 1.2 |
تتميز الجرجير بأضيق نطاق قابل للاستخدام مقارنة بأي محصول آخر مذكور في هذه الأوراق — حيث يتراوح بين 0.8 و1.1 كيلو باسكال طوال فترة النمو. ونظرًا لرقة أوراقها وسرعة دورة نموها، فإنها تستجيب للتغيرات في البيئة المحيطة في غضون يوم واحد، وتتمثل هذه الاستجابة في الإزهار المبكر وظهور أوراق أكثر قسوة ومرارة، بدلاً من ظهور عيوب مرئية. وإذا كان هناك محصول واحد يستدعي مراقبة درجة حرارة الأوراق بدلاً من درجة حرارة الهواء، فهو هذا المحصول بالتحديد.
تنزيل جدول الخضروات الورقية والأعشاب →
مخطط VPD للنباتات الخضراء الصغيرة
من الإنبات حتى الحصاد
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) للنباتات الخضراء الصغيرة حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| الإنبات | 0.2 – 0.5 |
| التخضير | 0.5 – 0.9 |
| الحصاد | 0.6 – 1.0 |
تُعد النباتات الصغيرة استثناءً في الجدول بأكمله: فالإنبات يتطلب قيمة VPD منخفضة لدرجة أن أي محصول آخر مذكور في هذه الأوراق سيعتبرها خطرًا مرضيًّا. وهذا هو الغرض من القبة المعتمة. واللحظة التي يجب الانتباه إليها هي مرحلة الخروج من القبة — فالانتقال من 0.2 كيلو باسكال إلى 0.9 كيلو باسكال دفعة واحدة يؤدي إلى ذبول مجموعة الشتلات التي لا تمتلك بعد نظام جذري تستمد منه الغذاء.
تنزيل جدول الخضروات الورقية والأعشاب →
مخطط VPD للقنب
الاستنساخ خلال مرحلة الإزهار المتأخرة
القيمة المستهدفة لضغط البخار (VPD) للقنب حسب مرحلة النمو، بالكيلو باسكال
| المرحلة | القيمة المستهدفة لضغط الفراغ (kPa) |
| نسخة / شتلة | 0.4 – 0.8 |
| الخضروات المبكرة | 0.8 – 1.0 |
| الخضروات المتأخرة | 1.0 – 1.2 |
| الزهرة المبكرة | 1.2 – 1.4 |
| زهرة متأخرة | 1.4 – 1.6 |
يُعد مسار نمو القنب منحنىً تدريجيًّا مستمرًا وليس نقطة ثابتة: حيث تكون الرطوبة منخفضة بالنسبة للشتلات غير المتجذرة، ثم ترتفع خلال مرحلة النمو الخضري، ثم تصبح أكثر جفافًا خلال مرحلة الإزهار لتقوية بنية الأزهار ومنع إصابة العناقيد الكثيفة بمرض البوتريتيس. كما أن القنب يتميز ببعض أكبر الفروق في درجة حرارة الأوراق في هذا المجال، وذلك لأن غرف الزراعة تجمع بين كثافة الإضاءة العالية وتدفق الهواء القوي.
تنزيل الجدول الخاص بالقنب والمعلومات العامة →