Arbeid
Tijd besteed aan de taak. En het aantal uren dat volgende maand nodig is.
Arbeid is de grootste kostenpost in de indoorlandbouw. Dit is de module die laat zien hoe het ermee stond — en hoe het ermee staat.
Arbeidskosten vormen de grootste kostenpost bij indoorlandbouw, maar krijgen de minste aandacht. Het totale loonbedrag geeft wel aan hoeveel je hebt uitgegeven, maar het zegt niets over het feit dat de oogst 40% daarvan opslokt, dat er op dinsdag te veel personeel op de zaailijn staat, of hoeveel een pond basilicum te danken heeft aan de mensen die het daadwerkelijk hebben gekweekt.
De tijd wordt bij de taak geregistreerd, en van elke taak is al bekend tot welke afdeling deze behoort. Pas het tarief van die afdeling toe en de uren worden omgezet in kosten — voor de cyclus, voor de oogst en per pond. Niet toegewezen op basis van een percentage dat iemand heeft gekozen, maar op basis van de uren die daadwerkelijk aan die partij zijn besteed.
Het kijkt ook vooruit. Het productieplan weet al hoeveel werk er volgende maand zal zijn, dus het platform kan je vertellen hoeveel uren dat plan gaat vergen nog voordat je je eraan vastlegt — en dat is op een moment dat een personeelsprobleem nog goedkoop op te lossen is.
Vragen
Wat mensen toch allemaal vragen.
Hoe wordt arbeid aan een batch toegerekend?
De tijd wordt bijgehouden per taak, en taken worden aangemaakt per cyclus. De uren die een oogst daadwerkelijk in beslag heeft genomen, zijn dus de uren die in de kostprijs van de verkochte goederen (COGS) van die oogst zijn opgenomen — zonder toewijzingspercentage, zonder schatting aan het einde van de maand.
Is dit een tijdklok voor onze mensen?
Het registreert de tijd die per afdeling aan een taak wordt besteed, en het is bedoeld om de kosten per pond reëel weer te geven. Het is geen bewakingsproduct en het volgt niemand tussen taken door.
Hoe wordt de urenprognose opgesteld?
Op basis van het plan. Het productieschema geeft de werkbelasting voor een bepaalde periode weer, en de prognose geeft aan hoeveel tijd die belasting volgens de tarieven van uw afdeling in beslag zal nemen — waardoor een personeelstekort al zichtbaar wordt voordat de maand begint.
Bekijk hoe er op een echte boerderij wordt gewerkt.
We zullen een order stap voor stap tot aan de marge doorlopen — op basis van actuele bedrijfsgegevens, niet op een dia.