在室内农业中,劳动力成本是最大的开支,却往往最不被重视。工资总额只能告诉你总共花了多少钱,却无法告诉你收割环节占用了其中40%,也无法告诉你周二播种线的人手过剩,更无法告诉你一磅罗勒的产出究竟归功于哪些真正种植它的人。
工时会记录在相应任务下,且每个任务都已明确所属部门。应用该部门的费率后,工时便转化为成本——分别计入生产周期、采收环节和每磅产品。这并非根据某人设定的百分比进行分配,而是根据该批次实际投入的工作小时数进行分配。
它还能进行前瞻性预测。生产计划已经预知下个月将产生多少工作量,因此在你确认该计划之前,平台就能告诉你该计划将需要多少工时——而此时解决人员配置问题所付出的成本还很低。

问题
人们居然会问这种问题。
工时是如何分配给批次的?
时间按任务进行记录,任务则按周期生成。因此,采收作业实际耗费的小时数,就是该采收作业在“销售成本”(COGS)中计入的小时数——无需分配比例,也无需月末估算。
这是在给我们的员工打卡吗?
这是按部门统计的任务耗时数据,其存在是为了确保每磅的成本数据真实可靠。这并非监控产品,也不会跟踪任何人在不同任务之间的活动。
小时预报是如何构建的?
根据计划。生产计划会生成某一期间的任务量,而预测则是根据贵部门的工时率计算出完成该任务量所需的时间——因此,在当月开始之前,人员配置缺口就会显现出来。
