労働
業務に費やした時間。そして来月必要な時間数。
屋内農業において、人件費が最大のコスト項目です。このモジュールは、人件費がこれまでどのように使われてきたか、そして今後どのように使われる予定かを示しています。
屋内農業において、人件費は最大のコストであるにもかかわらず、その内訳については最も把握されにくいものです。給与総額を見れば、総支出額は分かります。しかし、収穫作業がその40％を占めていること、火曜日の種まきラインの人員が過剰であること、あるいは1ポンドのバジルの生産に実際に携わった人々の貢献度がどれほどかといったことは、給与総額からは読み取れません。
作業時間はそのタスクに対して記録され、各タスクはすでに所属する部署が定められています。その部署の単価を適用することで、作業時間はコストとして計上されます――サイクル単位、収穫量単位、そしてポンド単位で。誰かが決めた割合に基づいて配分されるのではなく、そのロットに対して実際に費やされた作業時間に基づいて配分されるのです。
また、将来を見通すことも可能です。生産計画では、来月のタスク負荷がどの程度になるかがすでに把握されているため、プラットフォームは、その計画にコミットする前に、その計画に何時間かかるかを予測してくれます。つまり、人員配置の問題を低コストで解決できる段階で、その情報を得られるのです。
質問
人々が実際に聞くことって、本当にこんなことなんだな。
バッチへの作業の割り当てはどのように行われるのですか？
時間はタスクごとに記録され、タスクはサイクルごとに作成されます。したがって、収穫作業に実際に費やされた時間は、その収穫作業の売上原価（COGS）に計上される時間そのものであり、配分率や月末の推測などは一切必要ありません。
これは、社員の勤怠管理用タイムレコーダーなのでしょうか？
これは部門ごとの作業時間であり、1ポンドあたりのコストを現実的なものにするために設けられています。これは監視ツールではなく、タスクの合間に誰かの行動を追跡するようなこともありません。
稼働時間の予測はどのように作成されるのですか？
計画に基づいて。生産スケジュールでは、ある期間の作業負荷が算出され、その予測値は、貴部署の作業効率に基づいてその負荷を処理するのに要する時間を示すものです。そのため、その月が始まる前に人員不足が明らかになります。
本物の農場で働く様子をご覧ください。
実際の農場のデータ（スライドではなく）を用いて、注文がマージンに達するまでの全過程を順を追って説明します。