Weet dat je te kort bent voordat het de sfeer verpest.

Als de stekkers opraken, is dat geen voorraadprobleem. Het is een productieprobleem waarvoor de voorraad je niet heeft gewaarschuwd. Een telling op vrijdag laat zien wat je op vrijdag in voorraad had — maar die vertelt je niet dat er volgens het plan voor maart zesduizend stekkers meer nodig zijn dan je in voorraad hebt en dat de levertijd drie weken bedraagt.

De voorraad bestaat uit wat de kwekerij daadwerkelijk verbruikt: zaadpartijen, kweekmedia, voedingsstoffen, verpakkingsmateriaal en de reserveonderdelen die ervoor zorgen dat de ruimte blijft draaien. Vervolgens wordt er vooruitgekeken. Het productieschema bevat al alle aanplantingen voor de komende zes maanden, dus de vraag is een prognose in plaats van een gok, en een lage voorraad wordt gesignaleerd op basis van een datum in plaats van een drempelwaarde.

Partijen zaden blijven gedurende de hele keten bestaan. De partij die in een cyclus wordt verbruikt, is dezelfde partij die maanden later in het terugroepverslag wordt genoemd — en dat is het verschil tussen een traceerbaarheidssysteem en een traceerbaarheidsproject.