召回就像一场赛跑。美国食品药品监督管理局(FDA)只给你24小时来提供可追溯性记录,如果这些记录分散在种子记录本、收获白板和某人的电子邮件中,你就无法赢得这场赛跑。
由于该平台已经清楚地知道哪批种子对应哪个种植周期、哪个种植周期对应哪次收割,以及哪次收割的作物通过哪批货物发运出去,因此追溯链是农场运营的副产品,而非某人必须记得去完成的额外工作。
每个批次都带有批次代码,该代码同时作为其《食品安全现代化法案》(FSMA)可追溯性批次代码。采收、初次包装和发货等关键追踪事件均被记录在案。发布批次后,系统会生成一个公开的二维码页面——这样,食用生菜的人就能查看其产地信息。

问题
人们居然会问这种问题。
这是否符合《食品安全现代化法案》(FSMA)第204条的规定?
该模块会捕获《食品安全现代化法案》(FSMA)第204条对受监管农产品所要求的关键追踪事件和核心数据要素——包括采收、初次包装和运输——并将这些信息导出为可供您提交给审核员的记录。与任何合规系统一样,导出数据的质量取决于其背后的运营数据质量,因此可追溯性是种植过程的自然产物,而非独立的记录。
模拟召回的速度有多快?
您输入批次代码,即可获取完整追溯链——包括该批次对应的原始批号、生产周期、收获信息、所有出货记录、客户信息以及当前库存情况。
消费者在二维码页面上能看到什么?
仅针对该批次的“从农场到餐桌”连锁业务,除此之外别无其他。价格、客户信息和内部标识符绝不会在公共页面上显示。
