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印刷可能なVPDチャート12枚をPDF形式で収録 — USレターサイズとA4サイズ、華氏（°F）と摂氏（°C）に対応し、葉温オフセットごとに別々のシートが用意されています。各セルにはkPa単位の値が個別に印刷され、計算式もシートに記載されています。また、ラミネート加工を施してコピー機にかけた後も、全体がはっきりと読み取れます。
なぜこれなのか
どのVPD計算機にも「葉のオフセット」欄がありますが、そこに何を記入すべきかについて説明しているものは一つもありません。このチャートには、オフセットごとに1枚ずつ、計4枚のシートと、設定内容や測定方法を解説した1ページが同梱されています。大気温度で作成されたチャートでは、照明が点いている室内において、VPD値がおよそ0.2～0.5 kPa過大評価されてしまいます。
隅にある凡例との色合わせは行われていません。各セルには、その値がkPa単位で小数点以下2桁まで表示されているため、この図表は質問に直接答えており、印刷が薄くなったり、部屋が暗くなったりしても、その答えは変わりません。
0.4 ptより細い線は使用せず、色相のみに意味を持たせず、帯の境界線は太い階段状の線として描く。白黒のコピーでは、2つの危険帯は暗くなり、3つの作業帯は明るいままとなり、境界線ははっきりとしたまま残る。
各シートにはテテンスの式が記載されており、参考ページにはその解説例が掲載されています。これはAGEYE VPD計算機の計算式と同じものであるため、紙上の式と画面上の式に不一致が生じることはありません。
ダウンロード
各PDFは5ページで構成されています。0、−1、−2、−3 °Cの葉オフセット値に対応する4枚の壁掛けチャートに加え、作物の目標値、オフセットの指針、計算式が記載された参考シートが含まれています。これまでご自身でオフセットを測定したことがない場合は、−2 °Cのシートから始めてください。
クローン・栄養繁殖・開花
この汎用シートは、多くの栽培者がすでに採用している0.4／0.8／1.2／1.6 kPaの基準値に基づいて作成されています。クローンや苗、生育期、開花期、そして避けるべき2つのゾーンが示されています。大麻だけでなく、目標値がkPa単位で既に分かっているあらゆる作物にご利用ください。
| VPD（kPa） | バンド |
|---|---|
| 0.40未満 | 低すぎる — 結露や病気の原因となる |
| 0.40 ～ 0.79 | クローンと苗 |
| 0.80 – 1.19 | 栄養成長期 |
| 1.20 – 1.59 | 花 |
| 1.60以上 | ストレス — 気孔が閉じる |
62～88 °F / 17～30 °C · 30～90 % RH
トマト・キュウリ・ピーマン・イチゴ
これは、葉物野菜よりも高いカルシウム欠乏状態を必要とし、またそれに耐えられる果菜類を中心に設計されています。着果期を通じて0.8 kPa未満に保たれたトマトの作物では、カルシウムの移動量が極めて少なくなり、そこで花落ち腐敗が始まります。シートの最上部では、温室の夜間温度をカバーできるほど十分に低温に保たれています。
| VPD（kPa） | バンド |
|---|---|
| 0.40未満 | 低すぎる — 露滴現象とボトリティス病 |
| 0.40 ～ 0.79 | 移植と定着 |
| 0.80 – 1.19 | 栄養成長期 |
| 1.20 – 1.59 | 花と果実 |
| 1.60以上 | ストレス — 落果と花端腐敗 |
58～84 °F / 15～28 °C ・ 30～90 % RH
バターヘッド・ロメインレタス・ルッコラ・ケール・バジル・マイクログリーン
他では掲載されていない情報です。サラダ用作物の限界値は1.40 kPaであり、一般的なチャートに示されている1.60 kPaではありません。レタスは、およそ1.3 kPaを超えると、カルシウムを成長の速い葉の縁まで十分に素早く運ぶことができなくなり、これが「先端焼け」を引き起こします。これは、栄養不足の問題というよりも、むしろ蒸散の問題なのです。
| VPD（kPa） | バンド |
|---|---|
| 0.40未満 | 極めて低い — 発芽のみ |
| 0.40 ～ 0.79 | 伝播 |
| 0.80 – 1.19 | 成長期 |
| 1.20 – 1.39 | 仕上げとハーブ |
| 1.40以上 | 高すぎる — 先端枯れと抽苔 |
58～84 °F / 15～28 °C ・ 30～90 % RH
誰も説明してくれない部分
植物は、気温に逆らって蒸散を行うことはありません。水は葉の内部から蒸発するため、それを押し出す圧力は葉の温度における飽和蒸気圧となります。空気は、この方程式の後半部分、つまりすでにどれだけの水蒸気を含んでいるかという点のみを決定づける要素です。蒸散によって葉は冷却され、光によって葉は暖められますが、適切な気流が確保されたLED照明下では、通常、葉の温度は周囲の空気温度より1～3 °C低くなります。
| 状況 | オフセット | なぜ |
|---|---|---|
| 消灯／暗期 | 0～−0.5 °C | 放射負荷はありません。葉の温度は気温と同じか、それよりわずかに低くなっています。 |
| 低輝度LED、穏やかな風 | −0.5～−1.5 °C | 発汗は控えめで、葉の感触は少しひんやりしている。 |
| 高輝度LED、良好な通気性 | −1.5～−2.5 °C | 屋内の作業室における一般的なケースです。ここから始めましょう。 |
| 風量が多い、空気が乾燥している、キャノピーが開いている | −2.5～−3.5 °C | 活発な蒸散作用により、葉の温度は周囲の空気温度よりもかなり低くなる。 |
| HPS / 高い放射熱負荷 | −1.0 ～ +2.0 °C | 輻射熱によって、葉の温度が気温を上回る場合があります。推測せず、実際に測定してください。 |
| 水ストレス、気孔の閉鎖 | 0 ～ +3.0 °C | 蒸散を止めた葉は、自らを冷やすことをやめてしまう。 |
赤外線温度計の放射率を0.95に設定して測定してください。完全に展開し、十分な光が当たっている葉を、約30cmの距離から、垂直よりわずかにずれた角度で照準を合わせ、日長の中間期に5枚の葉の平均値を算出し、樹冠高での気温を差し引いてください。成長点や葉の縁は温度が高くなるため、測定対象から外してください。
| 変更 | VPDの動き | 注記 |
|---|---|---|
| 葉のオフセット、+1 °C | +0.17 kPa | このページで最も大きな影響力を持つ要素であり、しかも誰も測定していないもの。 |
| 相対湿度、+5ポイント | −0.16 kPa | 除湿か加湿か――手元にある中で最も素早く調整できる機能です。 |
| 気温、+1 °C | +0.06 kPa | 湿度計の目盛りのおよそ3分の1。感じられるほど強くはない。 |
測定条件は25 °C、相対湿度60%、オフセット値−2 °Cとし、グラフは同じ計算式を用いて作成されています。湿度は気温の約3倍の変動幅を示しており、葉温のオフセット値はこれら両方を上回っています。オフセット値を誤って設定することは、湿度を5ポイント誤って読み取るよりも大きな誤差となります。
作物別
以下の各範囲は、それぞれ該当する版の参照シートに記載されており、その版のグリッドに直接組み込まれています。
バターヘッド、ロメイン、リーフ
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 伝播 | 0.4 ～ 0.8 |
| 成長期 | 0.8 ～ 1.2 |
| 収穫前 | 1.0 – 1.3 |
レタスは生育期間を通じて0.8～1.2 kPaの範囲で栽培するのが適切であり、1.3 kPa程度を超えることは避けるべきです。これを超えると、葉の縁へのカルシウム供給が追いつかなくなり、葉先焼けが発生します。これが、湿った栽培室を乾燥させるためにVPDを上げた場合、1週間後に葉先焼けが生じやすい理由です。収穫直前の数日間は、VPDを範囲の下限付近まで下げて、レタスの頭部が張りのある状態を保つようにしてください。
温室および屋内
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 移植 | 0.4 ～ 0.8 |
| 栄養成長期 | 0.9 ～ 1.3 |
| 花 | 1.0 ～ 1.5 |
| 果物 | 1.2 ～ 1.6 |
トマトは、欠乏度が高いほど望ましいとされ、リスクとは見なされない数少ない作物のひとつです。 カルシウムを果実に運ぶのは蒸散作用であるため、着果期を通じて0.8 kPa未満に抑えられた作物は、知らず知らずのうちに花落ち腐敗を引き起こしていることになる。生育期は1.0～1.2 kPa付近に保ち、結実期には1.2～1.5 kPaに設定する。夜間のVPDも重要であり、冷たく飽和状態のハウス内では果実に結露が生じる。
通年産卵型と6月産卵型
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 設立 | 0.5 – 0.9 |
| 花 | 0.9 ～ 1.3 |
| 果物 | 1.0 ～ 1.5 |
イチゴは、VPDが低いと最も大きな損失を被る作物ですが、その原因は生育上の問題ではなく、ボトリティス病です。ほぼ飽和状態の空気中に開花した花がさらされている状態は、この作物の栽培において最もリスクの高い瞬間です。開花期は0.9～1.3 kPaに保ち、樹冠内を空気が流れるようにしてください。どちらかを選ばなければならない場合は、開花期には乾燥寄りの条件を、定植期には湿度の高い条件を選ぶようにしてください。
ベルおよび専門分野
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 移植 | 0.4 ～ 0.8 |
| 栄養成長期 | 0.9 ～ 1.3 |
| 花 | 1.0 ～ 1.5 |
| 果物 | 1.2 ～ 1.6 |
ピーマンはトマトと非常に似た生育特性を示しますが、重要な違いが1つあります。それは「落花」です。開花中に気圧が約1.6 kPaを超えると、着果が完全に阻害され、いくら肥料を与えても回復しません。また、ピーマンはトマトに比べて葉面積が小さいため、自己冷却効果が低く、葉温のオフセットも小さくなると予想されます。したがって、トマトの数値がそのまま当てはまると決めつけずに、必ず確認するようにしてください。
ロング・イングリッシュとミニ
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 移植 | 0.4 ～ 0.8 |
| 栄養成長期 | 0.8 ～ 1.2 |
| 果物 | 1.0 ～ 1.5 |
キュウリは、葉の面積が非常に広く、蒸散が激しいため、トマトよりも1段階低い温度設定が必要です。この葉の面積の広さゆえに、キュウリの葉温オフセットは温室作物の中で最も大きく——フルライト条件下では空気温度より2.5～3 °C低いことがよくあります——そのため、空気温度に基づいて作成されたチャートでは、植物が認識しているよりも温室内の湿度がはるかに低いように見えてしまいます。−2または−3 °Cのシートを使用してください。
ジェノベーゼと特製メニュー
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 伝播 | 0.4 ～ 0.8 |
| 栄養成長期 | 0.9 ～ 1.3 |
| 収穫 | 1.0 – 1.4 |
バジルは、レタスよりも乾燥した環境を好む唯一の葉物作物であり、これが葉物野菜の許容範囲が1.20で終わらず、1.40 kPaまで広がっている理由です。また、バジルは湿気の多い環境を最も早く悪化させる作物でもあります。べと病は、空気が停滞し、湿度が飽和した状態で発生するため、バジルとレタスを同じ部屋で栽培する場合は、バジルに合わせて環境を設定し、レタスは許容範囲の上限で栽培することを受け入れる必要があります。
ベビーリーフと通常のサイズ
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 伝播 | 0.4 ～ 0.8 |
| 成長期 | 0.8 ～ 1.2 |
| 収穫 | 1.0 – 1.3 |
ケールはレタスと同じ場所に植えられますが、バンドの上部ではレタスよりもはるかに耐性があります。ワックス状の表皮が水分の蒸発を十分に抑えるため、1.3 kPaをわずかに超えても、バターヘッドレタスのように葉先焼けとして現れることはありません。この耐性を目標値ではなく余裕として捉えてください。気孔が閉じ始めると、成長は依然として停滞してしまいます。
ベビーリーフ
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 伝播 | 0.4 ～ 0.8 |
| 成長期 | 0.8 – 1.1 |
| 収穫 | 0.9 ～ 1.2 |
ルッコラは、これらの資料に記載されている作物の中で、利用可能な圧力範囲が最も狭い作物です。生育期間を通じて0.8～1.1 kPaの範囲に限られます。葉が薄く、生育サイクルが短いため、環境の変化に1日以内に反応します。その反応として、目に見える欠陥が生じるのではなく、花茎が伸びたり、葉が硬くなり苦味が増したりします。空気温度ではなく葉の温度を監視すべき作物があるとすれば、まさにこれです。
発芽から収穫まで
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| 発芽 | 0.2 – 0.5 |
| 緑化 | 0.5 – 0.9 |
| 収穫 | 0.6 ～ 1.0 |
マイクログリーンは、この表全体の中で唯一の例外です。発芽には、この表に記載されている他のすべての作物であれば「病気のリスク」と見なされるほど低いVPDが必要となります。そこで「ブラックアウトドーム」の出番となります。ドームから取り出す際の移行段階が特に注意すべきポイントです。0.2 kPaから0.9 kPaへと一気に上昇すると、まだ根系が発達しておらず、そこから水分を吸収できない苗が萎れてしまいます。
開花後期までのクローン
| ステージ | 目標VPD（kPa） |
|---|---|
| クローン／苗 | 0.4 ～ 0.8 |
| 初期の野菜 | 0.8 ～ 1.0 |
| 晩生野菜 | 1.0 – 1.2 |
| 早咲きの花 | 1.2 ～ 1.4 |
| 遅咲きの花 | 1.4 ～ 1.6 |
大麻の生育過程は、特定の固定値というよりは、緩やかな段階的な変化をたどります。根付いていないクローンには低湿度環境を保ち、その後、 vegetative 期にかけて湿度を徐々に上げ、開花期には湿度を下げて花の構造を締まりよくし、密集した花房にボトリチス菌が繁殖するのを防ぎます。また、大麻は業界でも最大級の葉温オフセットを示す傾向があります。これは、栽培室が高照度と強力な気流を組み合わせているためです。
読み方
計算
VPD = es(T_leaf) − (RH/100) × es(T_air)
es(T) = 0.6108 × exp( (17.27 × T) / (T + 237.3) )
T_leaf = T_air + offsetTは摂氏（°C）での温度、esはkPa単位の飽和蒸気圧である。華氏（F）は、この式を適用する前に摂氏（°C）に変換し、決して適用後に変換してはならない。
例題。空気の温度は25.0 °C（77.0 °F）、相対湿度は60%、オフセットは−2 °C。 葉の温度は23.0 °Cである。es(23.0) = 2.8094 kPa、es(25.0) = 3.1678 kPa であるため、VPD = 2.8094 − 0.60 × 3.1678 =0.91 kPa となる。この細胞は栄養成長帯にある。
率直な答え
ラミネートシートは、その瞬間の測定値を一度だけ示すに過ぎません。AGEYEは、各ゾーンの温度、湿度、VPD、照度を継続的に測定し、作物の問題となる前にドリフトを検知します。これが、特定箇所のみの修正と施設全体にわたる対策との違いです。
グラフについてご質問は？hello@ageyetech.com